2013-08-30

Är det jul snart?

Jag har börjat drömma och småplanera inför julen. Det är äntligen dags för mig att fira jul i mitt eget hus! En dröm jag haft så länge att jag med all säkerhet kommer bli besviken, inte bra att ha för stora förväntningar...

I vilket fall som helst så har jag en hel hög med fönster i olika storlekar som ska pyntas med diverse ljuskällor. Det är nog det jag gillar mest när det kommer till julpynt, elljusstakarna och stjärnorna som ger ett mjukt sken. 

Inspirationsbilder från watt&VEKEs monter på Formex AW13. 
Lånade från watt&VEKE.
Började även fundera på vad som ska bakas och tänkte att det kanske är lika bra att sätta igång och fylla upp frysen redan nu. Jag vet ju att tiden kommer vara knapp när julen närmar sig. Inte nog med att både Liten och Mellan fyller år i december men jag ska även hinna med en förlossning och när lillebror kommit ut blir fokus naturligtvis ett annat.

Igår gjorde jag en beställning med lite kläder och passade på att lägga till två julklappar. Bra att sprida ut kostnaderna, duktigt!


Plötsligt insåg jag att det bara är augusti och att jag måste hejda mig. 


Planering i all ära men att jag var redo att baka lussebullar borde jag nog inte tala om för någon. Eller skriver jag om det i bloggen och hoppas att fler är lika, eh, välplanerande som jag.
- vs -

OBH Nordica Ice Cream Box - testat!

Vi har testat Ice Cream Box från OBH Nordica, här följer vår utvärdering och några tips på egna glassvarianter.
Med Ice Cream Box kan du laga stora mängder med glass – passar perfekt för den större familjen. Ice Cream Box lagar 1.5 liter färdig glass på cirka 30 minuter, en tid som även en hel familj med otåliga glassätare klarar av att vänta. Om det inte skulle räcka med glass så medföljer en extra skål.
Jag trodde att en egen glassmaskin innebar att jag enkelt kunde göra min egen glass när som helst utan några direkta förberedelser. Så är det inte. Att jag hade de förväntningarna bör tas med i beräkningarna när man läser min recension.

Glass är en av mina stora laster, jag vill ha glass ofta och gärna med mycket nötter och choklad i olika varianter. Att ha en egen glassmaskin öppnar upp för oändliga möjligheter när det gäller smaker och olika kombinationer. Hurra!


Grundreceptet för Fransk vaniljglass ser ut såhär:

Ca 1.5 l färdig glass:
3 dl Mjölk
2 Ägg
100 g Socker (ca 1,5 dl)
3 dl Grädde
Frön från 1 vaniljstång eller 1 tsk Vaniljpulver
Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna med en kniv. Häll mjölk, vaniljfrön och den urskrapade vaniljstången i en kastrull och låt koka upp.
Vispa samman ägg och socker till en jämn smet. Ta upp vaniljstången ur den varma mjölken. Häll vaniljmjölken över ägg- och sockerblandningen i en tunn stråle medan du vispar/rör i äggblandningen.
Häll tillbaka blandningen i en kastrull och värm på svag värme till den precis börjar tjockna (samma konsistens som en vaniljsås).
Temperaturen på blandningen får inte överstiga 85 grader (då skär sig blandningen). Häll över i en skål och låt svalna (gärna i vattenbad). När blandningen svalnat, rör ner grädden (grädden ska vara ovispad) och ställ in skålen i kylen. Gärna över natten.
Blandningen måste vara kylskåpskall när den hälls ner i glassmaskinen.
När jag läste receptet blev jag först förvånad över att det var så pass krångligt. I min värld, där det mesta gärna får vara så enkelt som möjligt och innehålla så få ingredienser som möjligt, var det faktum att smeten skulle värmas upp och ske i flera etapper en överraskning, om inte besvikelse. Att smeten dessutom skulle stå kallt i flera timmar, gärna över natten, var det som förvånade mig mest. 

Jag hade ju trott att smeten kunde göras pang tjoff och sedan slängas i maskinen som med något slags eldrivet kylaggregat enkelt ger glassen rätt konsistens och kyla.


Det var därmed en till sak jag inte hade förstått. Bunken som glassen blandas i ska stå i frysen i minst 18 timmar, det är den dubbelisolerade bunken som bjuder på kyla. Det finns alltså inget maskinellt kylande i maskinen. Det är helt okej som vi bor nu men när vi hade ett frysskåp som var mindre än ett halvt så fanns det sällan utrymme för en så pass stor bunke.

När jag väl kommit över mina initiala förväntningar och tänkt om så blev läget ett annat. Glädjen att kunna välja smak helt själv är stor.

Vi har gjort följande smaker, som baserats på grundreceptet:

  • Amarula eller Bailey's - byt ut vaniljen mot ca 3 msk Amarula alt. Bailey's.
  • Choklad - finhacka choklad av valfri procenthalt och smält ner i smeten. Om du vill ha chokladkross tillsätter du det strax innan glassen är helt klar.
  • Jordgubb - tillsätt önskad mängd hackade färska jordgubbar eller jordgubbssylt. Det fungerar med alla sorters bär.
  • Choklad och nötter - tillsätt finhackad choklad i smeten. Hacka valfria nötter och häll ner strax innan glassen är helt klar.
  • Vit choklad med hallon - finhacka 100 g vit choklad, smält med smeten på plattan. Tillsätt frysta hallon strax innan glassen är färdig.
  • Dulche de Leche / Kola - koka kolasås av kondenserad mjölk och tillsätt en liten del till smeten och resterande strax innan glassen är färdig.
  • Nougat - rör ner grovhackad nougat i smeten. Extra gott att hälla i lite extra bitar när glassen nästan är klar.
Vi har även provat att göra den nya mjukglassen från Arla och det fungerade utmärkt även om ingen av oss tyckte om vare sig vanilj- eller chokladsmaken.

Det är alltså väldigt enkelt att välja sin egen smakvariant när man väl fått kläm på grundreceptet. Man kan även göra sorbet men det har vi ännu inte testat.


Det rekommenderas inte att man fryser in glassen för att äta senare då den kan bli för hård. Vi har dock frusit in överbliven glass och jag tycker att konsistensen har blivit densamma när jag tagit ut den efteråt. 


Glassens konsistens blir mjuk och fin i maskinen men smälter relativt snabbt i tallriken. Därför känns det bra att vi inte upplever några problem med att frysa in glassen igen.

Med tanke på att det inte rekommenderas att glassen fryses in då den är klar kan den ju inte förberedas längre än till smet. Det betyder att maskinen måste köras under den halvtimme det tar att få glassen klar. Fördelen är att du får bjuda på purfärsk glass men samtidigt är maskinens läte inte det trevligaste bakgrundsljudet under exempelvis en middagsbjudning. Den låter inte jättemycket men hamnar någonstans mellan en högljudd kaffebryggare och en mixerstav.

Själva maskinen har en fin ljusblå färg och form som får mig att tänka på klassiska amerikanska 50-tals-caféer. 


Maskinen är inte särskilt svår att hantera, den har några löstagbara delar som kan diskas i maskin, bunken diskas för hand och själva maskinen behöver endast torkas av efter användning. 


För att hälla i smeten, något som ska göras långsamt med maskinen startad, ska en lucka upptill öppnas. Det är ganska svårt att pricka rätt då luckan hamnar ovanför öppningen så det gäller att vara noggrann.


Blandarkniven räcker inte ända ner till botten, det blir en liten glipa mellan kniv och botten och där fastnar ett lager smet som fryser till men av uppenbara skäl inte får den vispade glasskonsistensen.


Det medföljer två bunkar vilket betyder att vi kan göra tillräckligt mycket glass som räcker till vår familj och en till men det betyder också att den färdiga bunken måste stå och vänta när den andra görs. Det går, som sagt, dock utmärkt att låta den stå i frysen under tiden.


OBH Nordicas ICE CREAM BOX är som glassmaskin bra men man bör ha i åtanke att det krävs en del förberedelser innan du sitter där med din glasskål och mumsar. Har du det tålamodet är det väl uppskattat att kunna välja bland världens alla smaker och få exakt det du själv vill ha, utan kompromisser.

OBH Nordica Ice Cream Box hittar du bland annat hos Tretti.se och Netonnet.

- vs -

2013-08-29

Älggryta med vin och messmör - recept!

Varje gång vi har turen att få tag i älgkött så brukar vi passa på att göra en gryta av något slag. Det är så trevligt att ha den puttrande och väldoftande grytan stående på spisen under några timmar.
Som vanligt ser det inte så gott ut men smakar desto bättre.
Oftast höftar jag och har i lite av varje när jag kokar en gryta men förutom kött har jag alltid i morötter och lök. Den här gången skrev jag ner vad som användes.

Älggryta med vin och messmör

Ingredienser:
Ca 1 kg Älggkött, vi använde hälften högrev och hälften innanlår (funkar även med annat nötkött)
3 Gul Lök
4-5 dl Rött vin
10 Enbär, krossade
2 tsk Timjan

Salt, peppar
Smör att steka i

4 Morötter
3 msk Svartvinbärsgelé
3 msk Messmör
1 msk Soja

2 dl Grädde
Ev Vete- eller Idealmjöl till redning

Skär köttet i  jämnstora bitar, salta, peppra och bryn dem i smör i en stor gryta. Dela löken och lägg dem tillsammans med köttet. 

Mal enbär, blanda med timjan och häll i grytan tillsammans med vinet. Om det ej täcker köttet får du fylla upp med vatten.

Låt småputtra under lock i ca 2 timmar, se till att köttet alltid är täckt av vätska.

Skala och dela morötterna, blanda messmör, soja och gelé och lägg ner allt i grytan. Koka tills morötterna är mjuka. Hur lång tid det tar beror på hur stora morotsbitar du valt att göra.

Blanda till sist i grädde och smaka av med salt och peppar. Tillsätt redning om du vill ha en tjockare sås.

Servera med potatis eller ris, gärna en sallad, gelé och kanske rödbetor och saltgurka. Det är många olika tillbehör som lyfter en älggryta, ta det du är sugen på.

Smaklig måltid!
- vs -

Toalettrullshållare med vibbar...

Väggarna kring vår toalett sitter rätt långt bort så vi har inte kunnat sätta upp en vanlig toarullshållare. Lite irriterande att ha rullen stående på en liten pall så jag blev glad när jag hittade en fristående sådan på Åhléns. En provisorisk lösning tills badrummet är färdigbyggt.
Den ser ut såhär, från sidan och bakifrån.

När man ser den snett uppifrån ger den, ska vi säga, lite andra associationer.
Behöver jag säga att det inte längre känns helt avslappnat att sätta på en ny rulle?
- vs -

2013-08-28

Ljud i hus...

Nu har vi bott i vårt hus en tid och det är många skillnader mot lägenhetslivet. Bland de största är ljuden.

Det är en enorm fördel att kunna låta precis hur mycket vi vill, när vi vill. Det finns inga andra att behöva ta hänsyn till och det har minskat mina stressnivåer rejält. Inser att jag varit en mycket hyssjande mamma som blivit superstressad så fort de ropat, skrikit, gråtit eller ens sjungit högt. Allt för att inte göra väsen av oss, bokstavligt talat.

För att vara en bra granne och för att inte riskera att bli klagade på.

Nu får barnen härja ljudmässigt bäst de vill, eller åtminstone tills jag eller någon annan inte står ut men det är upp till oss att avgöra. Det är en så skön känsla, en lättnad att få chefa över våra egna ljud.
Om vi vill kan vi borra och spika, köra tvätt- och diskmaskin, spela musik, duscha med tillhörande sång dygnet runt om vi så önskar. Frihet!

En annan skillnad är att plötsliga, oväntade ljud någonstans i huset inte längre kan sorteras bort som "det är bara grannarna". Okända ljud bör kontrolleras, det kan ju vara en vattenläcka (sällan), eller något som ramlat ner (oftast). 

Om det så är mitt i natten och man måste ta reda på om det är något som måste åtgärdas direkt så är det bara att kliva upp. Eller börja fantisera och bli mörkrädd. Det är bara att välja.

Jag har ännu inte valt att bli mörkrädd och när något smällt till under natten har det främst varit nyfikenheten som drivit mig ur sängen. Hade jag däremot varit ensam hemma så kanske jag skulle ha varit lite mer skakig när jag kollar vad som låter.

Blir du rädd när du hör oväntade ljud?
- vs -

2013-08-27

Grattis till en vinnare!

En av Beach House Company nya serier till hösten 2013 heter mycket riktigt Alpaca Line och består av jättefina plädar, tofflor och kuddfodral.
Videon nedan visar flera av nyheterna.
En lycklig vinnare av två mjuka örngott har lottats fram!

Stort grattis till:


Skicka din adress samt mobilnummer (smsavisering) till vittellersvart@gmail.com så kommer vinsten med posten. Lämna gärna en kommentar till det här inlägget så jag vet att ett mail är på väg.
Tusen tack till Beach House Company för den fina vinsten och tack till alla som ville vara med!
- vs -

Nya böcker!

En ny hög med pocketböcker har letat sig hem till mig. 
Under sommaren har jag läst så mycket jag hunnit med och har, trots att jag gått igenom en hel del olika bokhyllor, ändå stått utan läsning ibland. Märker direkt att det gör mig rastlös. Behöver en spännande bok som lockar mig till sängen annars fastnar jag här vid datorn eller wordfeud och det är inte alls lika avslappnande.

Har köpt böcker av tre för mig nya författare som jag hoppas blir nya favoriter, det är bok 2, 4 och 6 i högen jag inte tidigare läst något av. 

Har du läst något av dem (Jillian Flynn, Kaaberbol & Friis eller S.J Bolton)?
- vs -

2013-08-26

Tävla om Iron Man 3 på blu-ray eller dvd!

Äntligen är det dags för IRONMAN 3 att komma ut i butik på Bluray och DVD och Marvel/Disney ger er chansen att bli ägare av ett eget exemplar!
© 2013 MARVEL
Marvel Studios släpper nu lös det största Iron Man-äventyret hittills – en oförglömlig upplevelse du inte vill gå miste om!

När Tony Starks/Iron Mans hela värld bokstavligen talat rasat samman, tvingas han använda all sin uppfinningsrikedom för att försöka överleva, möta fienden och skydda de han älskar. Men samtidigt har han börjat tvivla på sig själv, är han hjälte nog för sin superdräkt?

Marvel’s Iron Man 3 innehåller spännande bonusmaterial och är spektakulär underhållning du kommer vilja se om och om igen!
1:a - 3:e pris ©Marvel IRON MAN 3 på DVD eller Blu-ray, värde 149-199 kr/st.
__________________________________________
För att vara med ska du svara på följande fråga:

Vad heter huvudrollsinnehavaren i Iron Man-filmerna?

Skriv svaret som en kommentar och ange vilket format du önskar vinna. 
Kommentarerna syns först efter avslutad tävling.
__________________________________________

Extrachanser
(Varje moment ger en extrachans)

- Tipsa om tävlingen i din blogg eller Facebooksida.
(Bifoga direktlänken i kommentaren)

- Följ mig på bloglovin' eller gilla inlägget.
(Skriv vilket nummer du fick)
__________________________________________
 Lycka till!
Tävlingsregler
- För att tävlingsbidraget ska vara giltigt måste frågan besvaras.
- Om du väljer att inte lämna din blogg- eller mailadress måste du hålla koll när vinnaren presenteras då jag inte har någon möjlighet att kontakta dig.
- Endast ett bidrag per person och IP-adress/hushåll.
- Eventuell vinstskatt bekostas av vinnaren.
- Vinster skickas endast inom Sverige.
- Om det inte går att kommentera kan du skicka svaret till vittellersvart@gmail.com. OBS! Mailbidragen publiceras som kommentarer efterhand.
 - vs -

Måndagslistan - Förra veckan!

Jag börjar veckan med en förra-veckan-lista i hopp om att det ska göra mig lite mer medveten om vad som händer. 
Förra veckan
________________________________

Blev jag glad över:

Att vi fått så bra ordning i huset, nedervåningen är inte alls klar men ändå oerhört trivsam och efter att ha längtat så länge är tillfredsställelsen extra stor. Highlife!

Blev jag irriterad på:

Att mina kommentarer på många bloggar automatiskt sorteras ner i skräpposten.
Det kan väl ändå innehavaren av bloggen få avgöra. Om det är skräp alltså.

Lärde jag mig:

Att bäckenbottenuppluckring, foglossning eller vad det heter är ett litet helvete men ändå tusen gånger lättare att stå ut med än illamående. Hepp!

Undrade jag: 

Varför blir jag lycklig av att shoppa?

Önskade jag: 

Att mina nattliga drömmar slutade påverka dagsformen. Det känns lite töntigt att gå runt och vara sur på folk som gjort något fel i mina drömmar.

Den kommande veckan hoppas jag:

Att jag kommer kunna erbjuda världens bästa bloggläsare (mina) fler toppenvinster i kommande tävlingar. Det är så kul!
________________________________

Om du har lust att göra samma lista i din blogg så får du gärna kommentera med länken till din, det skulle glädja mig!
- vs -

Min graviditet vecka 23

En ocensurerad veckobok över min pågående graviditet. På måndagar går jag in i en ny vecka så det här handlar om veckan som gått.

Vecka 23

Den här lille bebisen rör sig väldigt mycket och i långa stunder. Han håller sig ganska långt ner och det kanske beror på att han ahr mer utrymme än han egentligen behöver och roar sig med morgon-, dag- och kvällsgymnastik.

Har börjat knapra Kräuterblut som jag hoppas gör skillnad för Hb-värdet, eller tröttheten då. Nästa besök hos mvc är i vecka 25.

Har börjat fundera en del på förlossningen, vet att det är tidigt än och inget jag kommer kunna styra men jag vill förbereda mig mentalt så gott det går. Som det är nu är jag mest rädd att vi inte hinner fram till sjukhuset. Och smärtan. 

Vi har ju haft så lång tid mellan våra tre barn just för att jag tidigare än så inte varit ens i närheten av redo för en ny graviditet och allt det innebär. Den här gången minns jag den senaste förlossningen alltför väl, speciellt den allra sista smärtan och paniken jag upplevde. Det gick ju så fort och det är nästan säkert att det kommer gå ännu snabbare den här gången. Det skrämmer mig.

Jag vill inte föda vid vägkanten i 30 minusgrader. Vill inte.
- vs -

2013-08-25

Moheda Jennifer - Gotta Love 'em!

Sommaren blev kort för oss men jag hann ändå njuta av någon vecka med sommarskor och då hade jag mina Brandy-färgade Jennifer från ursvenska Moheda. Känner mig så fin i dem och de har en klack som är precis lagom hög för att göra skillnad för min hållning utan att jag får ont i ryggen. 

Just den här modellen är något liten i storleken så de krävde att en skomakare lästade ut dem innan de satt riktigt bra.
Även om sommaren är slut så funkar Mohedas trätofflor perfekta som inneskor. De är fina, jag kommer upp en bit och så har de en praktisk gummisula. Rekommenderas!
- vs -


Rita på väggen-pynt...

Eftersom vi andra pysslar och pyntar hemmet vill naturligtvis Liten vara med på ett hörn. Eller på en vägg.
Som tur är var det bara att torka bort tuschen med fuktigt papper annars hade det blivit rätt jobbigt.

Känns som att det var och ett bra val att måla väggarna med en tålig och avtorkningsbar väggfärg, Beckers Symfoni Ultramatt för den som undrar.
- vs -

2013-08-24

Tävla om 5 kit iWhite Instant Teeth Whitening!

Dags för en tävling där fem av er vinner ett varsitt kit iWhite Instant. Jag har själv testat produkten och är nöjd med resultatet, min recension kan du läsa här.

Som vanligt är det enkelt att vara med så ta chansen att få vitare tänder lagom till höstens festligheter!
iWhite Instant
- Har kliniskt visats ge snabbt vitare tänder.
- Upp till 8 nyanser vitare på bara 20 minuter per dag.
- Aktiv fläckborttagning.
- Stärker tänderna.
- Enkelt: Behandling i ett steg, klar att använda, behöver inte blandas.
- Bekvämt: Mjuka genomskinliga skenor i en storlek som passar alla ger bekväm tandblekning.
- Gör både fram- och baksidan av tänderna vitare.
1:a - 5:e pris Ett professionellt kit iWhite Instant Teeth Whitening för hemmabruk, värde 499 kr/st.
________________________________________

För att vara med ska du:

Nämn ett av det sätt iWhite skiljer sig från andra tandblekningsmetoder!

Skriv svaret som en kommentar, kommentarerna syns först efter avslutad tävling.
 ________________________________________

Extralotter:
(Varje moment ger en extralott).


- Tipsa om tävlingen på din blogg eller din Facebook-sida.
(Skriv att du gjort det).

- Följ mig på bloglovin' eller gilla inlägget.
(Skriv vilket nummer du fick.)
________________________________________

Du kan tävla fram till och med midnatt den 1/9-13.
Lycka till!
________________________________________
Tävlingsregler
- För att tävlingsbidraget ska vara giltigt måste frågan besvaras.
- Om du väljer att inte lämna din blogg- eller mailadress måste du själv hålla koll när vinnaren presenteras då jag inte har någon möjlighet att kontakta dig. Skriv gärna ett förnamn, om du inte råkar heta Anonym förstås.
- Endast ett bidrag per person och IP-adress/hushåll.
- Eventuell vinstskatt bekostas av vinnaren.
- Vinster skickas endast inom Sverige.
- Om det inte går att kommentera kan du skicka svaret till vittellersvart@gmail.com. OBS! Mailbidragen publiceras som kommentarer efterhand.
 - vs -

Sista soliga dagen & Sandlådebygge!

Igår natt hade vi höstens första minusgrader och under dagen hade vi besök av solen. Så fort man lämnar solskenet är det rätt kallt men det hör ju fjällen till. Då det troligen är den sista typsommardagen för i år så vi passade på att utnyttja vår nybyggda sandlåda.
Sanden vi fått tag i är helt ljuvlig. Små, små puderaktiga korn som påminner om en vit havsstrand någonstans långt härifrån. Den är ljuvlig ända tills den sätter sig i varenda liten textil och sprider sig i hemmet. Botten av tvättkorgen har fått ett lager av sand och det dyker ständigt upp nya fotspår runtom i huset, alla i barnstorlek, men så får det vara.
Under eftermiddagen såg Liten ut såhär. Hon har tagit det där med "det viktigaste är att man har mössa på sig" till sin spets. Som en termos.
- vs -

2013-08-23

Att vara grön...

Jag är inte alls så grön som jag skulle kunna vara, som jag borde vara. När det gäller det mesta i livet tycker jag om att göra det lätt för mig, hitta genvägar och välja enkla lösningar.

När det gäller att tänka ekologiskt så har många företag gjort det lätt för oss att göra ett grönare val. Det finns Krav-, Svanen- EcoCert-, EcoLabel och en hel del andra miljömärkningar vi kan ta hjälp av. Och det gör jag för det mesta. Sedan är det så att ibland får plånboken styra och då väljer jag inte alltid produkten med den bästa ekologiska eller miljösnällaste märkningen. Så får det vara.


Däremot är det vissa saker som skrämmer mig mer än andra, främst eftersom jag har barn i olika storlekar, med kroppar som växer, extra känsliga för allehanda gifter och yttre påverkan av kemiska material och ämnen.


Det är ganska lätt att välja obesprutade äpplen och bananer då de oftast kommer med en tydlig märkning men när det kommer till artificiella material och produkter är det lite svårare. Jag har skrivit om ett par av dem tidigare (här, här & här) men tycker att det är viktigt så jag tar upp det igen.
Kastrull ur GreenPans Stockholmsserie.
Drottningssylt in the making.
Teflon® (teflonmaterialet heter egentligen PFOA) är giftigt, när det hettas upp över 200 grader utsöndrar teflonet/plasten ett gift som dödar kanariefåglar. Nej, mina barn är inga pippifåglar men att det faktiskt kan döda små liv med giftiga gaser tycker jag är otäckt.
GreenPan Stockholms stekpanna med keramisk och värmeresistent beläggning rekommenderas varmt.
Inte bara teflonbelagda stekpannor och kokkärl hettas ju upp, hur är det med de numer vanliga bakformarna? De för paj och muffins, smörgås- och bordsgrillar, alla våffeljärn med teflonbeläggning?

Jag använder numer endast GreenPan-produkter som har en ofarlig beläggning. Den har samma funktion och nonstick-effekt som en Teflonyta utan de skadliga gifterna. GreenPan är en av de tillverkarna som gjort det enkelt för mig att välja grönt. 
Att byta ut ett av de element i vårt kök som i längden skadar mina barns små kroppar. Och min förstås, och lillebror i magen.

Jag använder även rostfria kokkärl och gjutjärn. Pannkakor blir ju absolut godast i gjutjärnspanna.


Det är inte min mening att låta som en moraltant men vi är nog många som inte vetat om just det här. Det kommer alarm om allt möjligt hela tiden och jag, och många med mig, orkar inte lyssna på allt. Dels för att det kräver en stor ansträngning av mig som person men också för att många larm är överdrivna och tas tillbaks när forskningen kommit lite längre.


I övrigt har jag helt valt bort icke Kravmärkta bananer (sju gifter i en ynka banan?!), vi väljer de flesta andra frukter och grönsaker i en ekologisk variant, kläder och skönhetsprodukter föredrar jag i ekologisk tappning men där får ofta priset styra. Överlag väljer jag hellre ekologiska produkter till mina barn i den mån det går, det känns viktigt för mig.


Med vad har du valt att tänka grönare i ditt hem?

- vs -

2013-08-22

Grattis till en vinnare!

Tävlingen om ett presentkort hos Love Milk är nu avgjord och en lycklig vinnare är utsedd.
Ett urval ur Love Milks sortiment av snygga, ekologiska plagg du kan använda när du ammar, är gravid eller bara vill vara fin!
Stort grattis till:


Skicka dina kontaktuppgifter till vittellersvart@gmail.com så kommer presentkortet till dig. Lämna gärna en kommentar till det här inlägget då jag vet att ett mail är på väg.
Tusen tack till Helena och Love Milk och tack till er som ville vara med!
- vs -

Första skoldagen!

Det var en något sammanbiten kille som tog bussen till sin allra första dag som skolelev. Vår lilla Ettakladdare.

Han fick sällskap av sin pappa men föräldrarna fick inte följa med under hela skoldagen, vilket jag hoppats. Vår sexåring är en försiktig kille som gärna vill veta vad som ska hända och när det ska hända. Visst måste vi föräldrar släppa taget men det är svårt, han känns ännu så pass liten.

En ny lärare, även ny för skolan, som ingen av oss känner, nytt klassrum, nya rutiner, nya förväntningar. Det är mycket för en orolig själ att smälta. Det känns iallafall bra att skolan börjar på en torsdag för mjukare start än så är nog svår att få till.

Jag och Liten blev ensamma kvar imorse och det var en underlig känsla. Jag kom på mig själv med att låsa ytterdörren och bete mig lite hukat. Sommarlovet har varat så länge att det känns halvt utan alla tre barnen hemma. Tyst, tomt och kanske lite bra?

Minns du din första skoldag?
- vs -

2013-08-21

Föräldrar som kanske inte borde vara föräldrar...

Såg de här, och några fler bilder hos bloggen Knaspalatset på Café och skrattar så jag gråter. Måste dela med mig.



- vs -

Brysselkakor / Brysselkex - recept!

Brysselkakor är mammas favorit och har blivit ett återkommande kakinslag i vår familj. På bilden har vi använt röd hushållsfärg men har tidigare gjort bland annat lila, blå, gul och det är även fint med ofärgat socker.
Brysselkakor kan inte ens jag göra fula, det är en fördel...
Brysselkakor
20-30 st beroende på tjocklek.

5 dl  Vetemjöl
1 dl  Socker
3 tsk  Vaniljsocker
200 g Smör

Blanda alla ingredienser tills det blir ungefär samma konsistens om en pajdeg, jag brukar använda en mindre matberedare. Forma degen till två rullar, plasta in och låt vila i kylen i 10 minuter.

Sätt ugnen på 175 grader.

1½ dl  Socker
Några droppar hushållsfärg

Använd ett smörpapper som underlag, blanda socker och önskad färg med en gaffel. Rulla rullarna i sockret så det fastnar. 

Skär kakorna i önskad tjocklek, jag föredrar när de är 1-1½ cm tjocka, och lägg på plåt med bakplåtspapper.

Grädda kakorna i mitten av ugnen i 8-12 minuter. 

En del vill ha dem lite knapriga, ta då ut dem när de fått färg. Andra tycker bäst om när mitten är lite mjukare och smälter i munnen, då ska de tas ut innan mitten reser sig.

Enkla och väldigt uppskattade kakor, what's not to like?
- vs -

2013-08-20

The Tweenie!

Uttrycket tweenie passar mycket bra in på min nyblivna elvaåriga dotter. Hon är verkligen In Between barn och tonåring.

Hon hamnar ofta mellan två extremer som gör det något komplicerat för oss föräldrar att veta hur vi ska bemöta henne.

Ena stunden leks det med LPS (Littlest Pet Shop) medan det i nästa stund ska ses på PLL (Pretty Little Liars). Barbie och andra docklekar är fortfarande aktuella även om leken numer går ut på att skapa kläder och frisyrer. 

Visserligen är just Barbie en leksak som får utstå ganska hårda tag här hemma, benen bryts och lagas, det målas blåtiror och annat. Jag gillar det, det är inget puttinuttigt med det hela utan en sund könsbefriad lek.

Det ska ses på läskiga vuxenfilmer minsann, envisheten är enorm "jag klarar det, jag vet ju att det inte är på riktigt". Sedan blir elvaåringen sur för att hon inte får plats i föräldrarnas säng när hon är mörkrädd. 

De lynniga utbrotten har faktiskt avtagit så sakteliga det senaste året även om sura reaktioner ligger lite väl nära till hands. Som att en negativ reaktion är mer naturlig än en positiv, en pessimistisk förväntan om du vill.

En kaxig attityd matchas av en vilja att be om ursäkt och gärna en utförlig förklaring till varför saker sagts. 

Det måste vara väldigt förvirrande i tweenie-kroppen, viljan att vara stor slåss med viljan att vara liten. Det ska vara rättvist mellan henne och sexårige lillebror men bara när det är till hennes fördel.

Jag är inte liten längre, varför får jag inte göra det eller det?

Varför får lillebror sova inne hos er och inte jag?


Ge mig mer ansvar, men bara när jag tjänar på det.


Min tweenie är känslig, smart och rolig. Fylld med tankar och idéer, drömmar och rädslor. Hon är jobbig, påfrestande och irriterande. Vet precis vilka knappar hon ska trycka på för att göra mig galen. Hon är min förstfödda som jag är löjligt stolt över där hon sitter mittemellan vuxen- och barnvärlden. 

Jag hoppas innerligt att hon kommer ut på andra sidan med samma trygghet som hon redan utstrålar.
- vs -

Designa Wettex Limited Edition 2014!

Jag har fått äran att sitta med i juryn som utser nästa års designer av Wettex Limited Edition!

Alla kan vara med och det finns inga gränser för hur fantasifullt ditt bidrag är. För att väcka tävlingsinstinkten och få lite inspiration kan du kolla på de hittills insända bidragen härall övrig information om tävlingen hittar du när du klickar på bilden.

Tävlingen pågår knappt en vecka till (26/8) så se till att få in ett sjysst bidrag!

Lycka till!

- vs -

2013-08-19

Måndagslistan - Förra veckan!

Jag börjar veckan med en förra-veckan-lista i hopp om att det ska göra mig lite mer medveten om vad som händer. 
Förra veckan
________________________________

Blev jag glad över:

Att jag mår så himla bra, trivs i vårt hem och ser till att njuta av det på riktigt.

Blev jag irriterad på:

Chipet på mitt bankkort har slutat fungera och alltför många butiksanställda har ingen aning om hur man istället använder magnetremsan vid betalning. Då står jag där och kan inte betala trots ett pengar proppat med cash. Typ.

Lärde jag mig:

Att ställa fram fikabröd som i mina ögon inte är perfekt.
Framsteg minsann.

Undrade jag: 

Vilket som är det bästa våffeljärnet?
Måste skaffa ett nytt.

Önskade jag: 

Fler timmar/dygn.
Önskan ej uppfylld.

Den kommande veckan hoppas jag:

Att huset blir färdigmålat och arbetet på övervåningen kan återupptas.
________________________________

Om du har lust att göra samma lista i din blogg så får du gärna kommentera med länken till din, det skulle glädja mig!
- vs -

Min graviditet vecka 22

En ocensurerad veckobok över min pågående graviditet. På måndagar går jag in i en ny vecka så det här handlar om veckan som gått.

Vecka 22

Hb-värdet ligger på 115 vilket är lågt men inte superlågt. Jag har beställt de järntabletter som fungerade bra för mig under förra graviditeten, Floradix Kräuterblut-tabletter, och jag hoppas att de kommer hjälpa även den här gången.

Den här veckan bjuder på ett gott humör, trötthet och en hel del sammandragningar. Jag trivs så bra med livet just nu, är inte speciellt tung och det är så mysigt med min lilla kickerkille i magen. Den här mittentiden av graviditeten är den bästa.

Total viktuppgång: 6 kg.
- vs -

2013-08-18

Kalasfika, check!

Då var söndagens fika avklarat. Idel trevliga gäster och glada barn, mycket kaffe och sötsaker så nu är preggomorsan trött och ligger i soffan.
Även Liten blev helt slut av alla intryck, hon är verkligen inte van vid många människor. Vår lilla lantistjej somnade halv sju men vaknar med all säkerhet om en stund med ny energi. Hon är snart 20 månader och har ännu bara sovit en hel natt vid ett enda tillfälle. 

Sömnbrist till trots så mår jag riktigt bra, trivs så bra i vårt hem och jag känner att jag äntligen landat. Kommit hem och jag njuter av det.

Hoppas även du haft en fin söndag och är redo för den nya veckan som börjar om ungefär fyra timmar. Själv ska jag smyga iväg och sova...
- vs -

Norska våfflor!

Numer gräddar vi våfflor av den norska varianten. De blir söta, inte lika frasiga som de klassiska svenska våfflorna, och lämpar sig bäst som fika.


Norska våfflor, 8-10 st

4½ dl Vetemjöl
2 msk Socker
1½ tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
½ tsk Salt
ev 1 tsk Kardemumma

Blanda i en bunke.

6 dl Mjölk
3 Ägg
100 g Smör, smält

Vispa ihop och tillsätt de torra ingredienserna. Grädda som vanligt. 

En magrare variant är att byta ut smöret mot 2 dl Turkisk yoghurt men då måste du smörja våffeljärnet mellanåt.

Jag har ingen bild eftersom vårt våffeljärn mitt i gräddningen valde att ge upp. Ersättare sökes.
- vs -

2013-08-17

Lördag & StoreMyStuff från Elodie Detalis!

I höstas hade fina bloggen Liniz en tävling i samarbete med butiken Brands For Kids som jag hade turen att vinna. Vinsten bestod av ett presentkort och jag valde att köpa förvaringskorgen StoreMyStuff från Elodie Details.
Precis som med det mesta här hemma så flyttar jag runt och varierar innehållet i korgen men för tillfället samlar jag våra tidningar där. Den har haft filtar, leksaker, böcker och gosedjur i tidigare. Praktisk, fin och lätt att hantera. 

Enda nackdelen är att den drar åt sig damm och för att bli av med det är det enklast att använda en klädvårdsrulle. Något lata jag inte är alltför duktig på...

Annars har lördagen varit lugn, en del städning, mindre sömnad och strykning. Lätta förberedelser inför morgondagens kaffekalas. Känner mig lugn och strukturerad inför fikat och det är bra eftersom jag kommer få fixa det mesta på egen hand. Maken står just nu på en skylift och målar den övre delen av huset så snart är det helt svart. Liften hyrs per dygn så det gäller att maxa tiden så han kommer måla hela söndagen tills gästerna dyker upp. Det blir så fint!

Har haft en hel del sammandragningar nu ikväll och det är jag inte jättenöjd med. Kanske kroppen säger "lägg dig i soffan, läs en tidning, ät choklad" så det är nog allra smartast att jag lyssnar. För jag är smart.

Vad gör du ikväll?
- vs -

2013-08-16

Vinn två örngott från Beach House Company!

Tillsammans med Beach House Company startar jag en härligt vardagslyxig tävling där en av er vinner två himmelsblå örngott i mjukaste jerseytyg!
På andra sidan Atlanten har de länge haft något vi nu börjar upptäcka i Sverige – sängkläder av jersey. Konceptet vann stor mark på 90-talet, då en kvinna vid namn Rachel Ashwell började sälja jerseylakan i sin Kalifornienbaserade butik. Inspirationen kom från den känsla man får när man sover i en väl tilltagen T-shirt. Rachel Ashwell frågade sig, att om nu folk tycker att t-shirttyg är bland det skönaste som finns, varför inte ha det i hela sängen?

Beach House Company lanserade hösten 2009 högkvalitativa jerseysängkläder i Sverige. Designen inspireras av livet vid Stilla Havskusten längs Kaliforniens västra sida. Färgerna och modellerna ska spegla den känsla man får när lakanen används; avslappning och enkelhet.
1:a pris Två ljuvliga örngott, Fold Heaven, från Beach House Company, värde 650 kr.
________________________________________

För att vara med ska du svara på följande fråga:

Vad heter höstens nya serie med produkter av alpackapäls?

Skriv svaret som en kommentar, kommentarerna syns först efter avslutad tävling.
 ________________________________________

Extralotter:
(Varje moment ger en extralott).


(Skriv att du gjort det).

- Tipsa om tävlingen på din blogg eller din Facebook-sida.
(Skriv att du gjort det).

- Följ mig på bloglovin' eller gilla inlägget.
(Skriv vilket nummer du fick.)
________________________________________

Du kan tävla fram till och med midnatt den 25/8-13.
Lycka till!
________________________________________
Tävlingsregler
- För att tävlingsbidraget ska vara giltigt måste frågan besvaras.
- Om du väljer att inte lämna din blogg- eller mailadress måste du själv hålla koll när vinnaren presenteras då jag inte har någon möjlighet att kontakta dig. Skriv gärna ett förnamn, om du inte råkar heta Anonym förstås.
- Endast ett bidrag per person och IP-adress/hushåll.
- Eventuell vinstskatt bekostas av vinnaren.
- Vinster skickas endast inom Sverige.
- Om det inte går att kommentera kan du skicka svaret till vittellersvart@gmail.com. OBS! Mailbidragen publiceras som kommentarer efterhand.
 - vs -

Trött...

Trött preggo inomhus, höststormar utomhus resulterade i en fredag med endast lite småpyssel och en hel del liggläge. Eftersom jag så sällan stryker har jag till och med träningsvärk i armen efter gårdagen. Haha, jag kan verkligen inte skryta om en kropp i topptrim men så får det vara.

Skönt att ha den tiden innan lillebror kommit, att låta kroppen återhämta sig efter en fixardag.

Önskar er alla en skön fredagskväll!
- vs -