2014-07-01

Brownies - Recept!

Min äldsta son är väldigt lik mig när det kommer till godsaker. Vi föredrar fika före chips, till skillnad från andra i familjen. Idag ville han som vanligt ha förmiddagsfika och då fick han själv bestämma vad som skulle bakas, och självklart delta i bakandet.

Det blev en vanlig brunis, utan nötter.
Brownie
En form, 25x25 cm

100 g Mörk choklad
100 g Smör

Hacka chokladen och smält tillsammans med smöret och låt svalna något. 
Jag smälter alltid smör osv i mikron eftersom risken att bränna vid är mindre.

2 st Ägg
1 dl Socker
1 dl Farinsocker
2 tsk Vaniljsocker

Vispa.

1 tsk Bakpulver
1½ dl Vetemjöl

Blanda alla ingredienser.

Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form, ca 25 x 25 cm (20 x 30 cm) och grädda i mitten av ugnen, 175 grader, 20-25 minuter. Låt svalna innan du skär brownien i bitar. Servera gärna med Rysk yoghurt.
- vs -

2 kommentarer:

  1. ååh är så sugen på nybakat! älskar brunisar..

    SvaraRadera
  2. Är precis likadan! Fika går före de flesta andra godsaker ;)

    SvaraRadera

Kul att du tittade in här, om du lämnar en kommentar är det lätt för mig att hitta tillbaks till dig!