2014-11-02

Sega chokladkakor med kokostosca - recept!

Har sett kokostosca lite här och var och bestämde mig för att prova. Tanken var att göra mjuka kakor, det blev inte så men bra ändå.

Lite segkladdiga, mycket söta kakor som gör sig bäst i små bitar.
Sega chokladkakor med kokostosca
40 st

4 st Ägg
5½ dl Socker
2 tsk Vaniljsocker

Vispa poröst.

150 g Smör

Smält och tillsätt.

3 dl vetemjöl
1 dl kakao
En nypa salt

Blanda och tillsätt. Bred ut på bakplåtspapper i en långpanna. Grädda i mitten av ugnen, 200 grader 12-15 minuter.

Kokostosca

75 g Smör
1½ dl Socker
1 dl Sirap
1½ dl Grädde
200 g Kokos

Blanda i en kastrull och koka upp, låt sjuda under omrörning i ca fem minuter. Bred försiktigt över kakan och grädda i ytterligare tio minuter.

Ta ut kakan och låt svalna helt innan du skär den i rutor eller trianglar.
- vs -

3 kommentarer:

  1. Det är sååååå himla gott !!
    kram

    SvaraRadera
  2. Men yummie yum! Du bjuder ofta på godsaker hörru!

    SvaraRadera
  3. Jag som älskar söta, kladdiga kakor måååste nog testa receptet!! :)
    Kram

    SvaraRadera

Kul att du tittade in här, om du lämnar en kommentar är det lätt för mig att hitta tillbaks till dig!