2015-03-03

Minimuffins, grundrecept för 24 st!

Köpte en minimuffinsplåt hos Lyckasmedmat och har nu invigt den med små söta muffins. Det här grundreceptet passar precis till hela formen, 24 muffins, och de är som små munsbitar i storleken. Lägg till valfri smaksättning, ett par teskedar extra vaniljsocker ger goda vaniljmuffins.
Minimuffins
24 st

1 st Ägg
1 dl Socker
1 tsk Vaniljsocker

Vispa lätt.

100 g Smör
1 msk Mjölk
2 dl Mjöl
1 tsk Bakpulver

Smält smöret och blanda med mjölken. Vispa snabbt ihop samtliga ingredienser och fördela i 24 små formar, gärna i en muffinsplåt. Grädda i 200 grader, i mitten av ugnen, 7-8 minuter eller tills smeten stannat. Låt svalna i plåten under bakduk.
- vs -

2 kommentarer:

Kul att du tittade in här, om du lämnar en kommentar är det lätt för mig att hitta tillbaks till dig!