2015-06-01

Kladdmuffins med Polly - recept!

Plötsligt stod det en påse Polly i köket och innan jag smällt i mig hela påsen tog jag undan en hög och bakade kladdmuffins. De blev goda men rätt så mäktiga så envisas inte med att äta fler än en. Samtidigt.
Kladdkakemuffins med Polly
12 st

2 st Ägg
3 dl Socker

Vispa ihop.

175 g Smör

Smält och rör ner.

Knappt 3 dl Mjöl
1 dl Kakao
1 tsk Bakpulver

Blanda och vispa ned i smeten.

48 st Pollys

Fördela smeten i 12 formar i en muffinsplåt, tryck ner fyra Polly i varje. Grädda i 175 grader i mitten av ugnen, 10-12 minuter. De ska ha fått lite färg runt kanterna medan mitten knappt rest sig.

Låt svalna i plåten.
- vs -

1 kommentar:

Kul att du tittade in här, om du lämnar en kommentar är det lätt för mig att hitta tillbaks till dig!